Logga in
Logga ut
Miljonbelopp ska återbetalas till dödsbo Juristbloggen Juristbloggen
Vädersponsor:

Sanna Dahlström

Hälsocoachen

Hälsocoachen Sanna Dahlström bloggar om hälsa, kost och träning. Du får praktiska tips och råd och en del recept!

Hälsocoachens semmelrevolution

Norrköping Här kommer en repost på förra årets mission, att baka en semla som var både nyttig och framförallt god. Om jag får säga det själv så lyckades det. Håll till godo!

 

Recept på Hälsocoachens Semla

Får du inte nog? Här kommer fler förslag på hur du kan festa på semmelsmaskens:

Må gott!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

 

Efter en lång och varm semester..

Norrköping ..är jag äntligen tillbaka! Taggad till max för att bita tag i nya spännande projekt, träffa nya människor och fortsätta inspirera till en mer hälsosam livsstil! Ni hänger väl på?

 

Jag hoppas du också har haft en skön sommar, precis som jag. 

 

 

För min del har det blivit mycket sol och bad, men också en del renoveringsarbete (nybliven husägare), träning och matlagning (mina två största intressen). Här kommer en liten lista som sammanfattar min sommar.

 

Favoritträningen denna sommar: Simning

Favorit-träningsplats: Skiren i Åby

  

Har nog aldrig varken badat eller simmat så här mycket som detta år. Det hela började med att jag ställde upp i Vansbrosimningen i juli, som jag givetvis även tränat en hel del inför Det var fantastiskt roligt och gav mersmak. Därför har jag i sommar fortsatt att simmat. Jag har passat på att packa med mig simglasögonen så fort vi åkt till stranden! Men våtdräkten har jag lämnat hemma, den har knappats behövts i denna hetta.

Favoritgodis denna sommar: Alla slags BÄR - jordgubbar, björnbär, hallon, smultron! Mums!

  

Att stoppa dem direkt i munnen, äta dem ihop med iskall mjölk, baka något på dem, göra sylt.. jag älskar allt det! Och en sak som jag har märkt - plockar man sina bär själv, då smakar dom ännu bättre. Ja, det är sant!  

 

Favoritmaten denna sommar: Sallad med jordgubbar och getost! 

Ja, den gamla sommarklassikern blir nog aldrig uttjatad! Eftersom det inte blivit så mycket på grillfronten pga grillförbudet så har man ju behövt ta till lite andra smarriga maträtter. Andra rätter som gått varmt hos mig har varit: bakad potatis med olika röror, fisk- och skaldjursrätter, "plockmat" med melon, ost, grönsaker och frökex och olika slags sallader! 

Sommarens favoritvy: Alla fantastiska solnedgångar!

Glöm inte att följa mig på instagram för tätare bilduppdateringar: @sannadahlis

/Hälsocoach Sanna Dahlström

På promenad genom Europa

Auxerre, Frankrike
Det här är min klient Elisabeth, som jag tidigare presenterat här på bloggen. För lite över ett år sedan gav jag henne en utmaning i syfte att målfokusera träningen. Jag föreslog att hon skulle vandra genom Europa (fast på hemmaplan). Hon antog utmaningen!

Hon har nu promenerat först från Norrköping till Rom och sedan till Neapel. Därefter från Neapel, via Rom igen, till Nice och vidare mot Paris. Denna vecka är hon i Auxerre, fantastiska kvinna! Och det som har hänt med måttbandet, det är belöningen. Fortsätt kämpa på din resa nu Elisabeth, inte långt kvar till Manchester! Jag är så imponerad och stolt. 

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Vågar du utmana den klassiska jordgbbstårtan?

Norrköping Klart du gör! Här kommer mitt förslag!

 

 

Klicka här för recept

 

Glad midosmmar! 

/Hälsocoach Sanna Dahlström

 

 

Ni kan kalla mig "Loppan"

Norrköping, Göteborg Tänkte lämna en kort rapport från mina senaste lopp. Ett större och ett mindre. Jag börjar med det stora.

Inte vilket lopp som helst utan VÄRLDENS STÖRSTA HALVMARATHON!

Göteborgsvarvet! Ja det är sant. Nästan 60 000 deltagare i år. Snacka om masspsykos 😅

Det var mitt första Göteborgsvarv och det var precis lika underbart som jag föreställt mig!

Massvis med folk längs med banan som hejade, underhållning, fina miljöer, en salig blandning av folk. Hur härligt som helst!



... och lite jobbigt så klart! Men mest härligt.

Sedan körde jag ett väldigt mycket mindre lopp förra veckan, men minst lika trevligt. Norrköpingsstafetten. Jag har aldirg kört stafett förut så det var roligt att testa det. 

Laget som jag körde med var ett gäng från kankse världens bästa tidning. 

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Snabb, enkel och lagom nyttig rabarberpaj

Norrköping Om det är något som hör sommaren till så är det ju en härlig rabarberpaj, äppelpaj eller jordgubbspaj! Och det är ju så enkelt att slänga ihop, att du rent av kan göra det i samma sekund som gästerna kliver genom dörren och ändå ha den klar inom en halvtimma. 

Jag har tagit ett klassiskt smulpajsrecept och justerat det så att det är lite mer näringsrikt än en klassisk paj, detta genom att byta ut vetemjölet och sockret (som tyvärr inte ger oss ett skvatt ur näringssynpunkt enligt min mening).

Håll i dig, här kommer mitt recept, jag använde en lite mindre form än normalsize, så om du har en stor form bör du dubbla receptet.

Till degen behöver du detta:

  • 1 dl smör/kokosolja eller smakneutral olja
  • 1,5 dl dinkelmjöl eller rågsikt
  • 1,5 dl havregryn (gärna fiberberikade)
  • 0,5dl stevia eller honung/agavesirap går också bra

 

Lägg en blandning av detta i botten av din form:

  • 250 gram rabarber, ansade-sköljda-skivade
  • 1 msk potatismjöl
  • 0,5 tsk kanel
  • 0,5 dl stevia 

 

Smula sedan över degen och grädda pajen i 225 grader 15-20min.

Tips på tillbehör: vaniljkvarg, vaniljproteinpudding/vaniljsås eller egen vaniljvisp gjord på havrevisp, stevia och vaniljpulver

Smaklig paj!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

Om Sanna: Hälsocoach och Certifierad Massör som brinner för att inspirera och motivera andra till att leva ett hälsosammare liv. Älskar att laga mat och att träna. Tränar helst varierande, gärna inför en specifik utmaning. Ställer gärna upp i ett terränglopp, en hinderbanetävling, triathlontävling eller varför inte en Svensk Klassiker. Jobbar extra som gruppträningsinstruktör. Är i grund och botten rid-tjej. Har tidigare tjänstgjort som Insatsgruppbefäl inom Marinen.


Till vardags håller vi till i en av Norrköpings friskvårdskliniker.

Sportbloggar

Kultur- & nöje

Livsstil

Övrigt

Politiker

Frågor om våra bloggar?

Behöver du komma i kontakt med oss angående våra bloggar?
Mejla till bloggar@ostgotamedia.se