Torskenzym nytt vapen mot bakterier
Lund
Enzym från djuphavstorsk kan i framtiden bli ett nytt vapen mot multiresistenta bakterier. Det hoppas i varje fall Lundaföretaget Enzymatica, som redan tillverkar läkemedel med hjälp av enzymet - alltifrån munspray mot förkylning till anti-bakteriell hårgelé. Flera produkter godkändes nyligen av Läkemedelsverket, skriver Sydsvenskan.
Torskenzymet oskadliggör proteinerna som svamp, bakterier och virus använder för att göra oss sjuka.