Kultur/Nöje

NT NÖJE TESTAR RESTAURANGER

En riktigt god måltid för sportvänner och andra

Norrköping

4 spårvagnar

Det tar inte många minuter förrän vi inser att detta ställe måste vara ett lokalt Mecka för alla sportintresserade. Här sänds alla stormatcher och vi tappar räkningen på alla tv-skärmar i lokalen som sänder allt från fotboll till baseboll.

En speciell hörna ryms i ena hörnet av restaurangen, skymd vid sidan av baren. Från denna hörna har man möjlighet att sitta likt i en amfiteater sett till de upphöjda bänkarna. Matchen sänds då via projektor till en gigantisk bioduk. Runt om i lokalen finns även bilder från bland annat Boston Celtics.

Tydligt är att restaurangen har genomgått en rejäl uppfräschning och har även blivit utökad med några extra kvadratmeter. Lokalen upplevs luftig och trots att inredningen går
i mahogny med grönvita inslag blir det inte för tungt. Från taket lyser trendiga spotlights och de små typiska "båsen" för matgästerna är prydda med vita bordslampor på mässingsfot.

Menyn då? Helamerikansk även den, med rubriker på engelska med svensk översättning. Som förrätt valdes South Western shrimp cocktail och dip med nachochips. Men strax innan vi fick lov att beställa bjöds det överraskande på popcorn från en flätad korg. Trots att lokalen var så gott som fullsatt dröjde det inte länge förrän våra förrätter dök upp.

Räkcocktailen serveras ur en generös dessertskål på fot. I en skål bredvid serveras guacamolen. Tallriken, på vilken allt serveras från, innehåller också nachochips. Vid första anblicken upplevs nachochipsen något malplacerade till räkcocktailen. Men koriandern och chilin från cocktailen visar sig var en överraskande bra kombination till nachochipsen. Räkorna var av fin kvalitet och tillräckligt många för att anse denna rätt som väl prisvärd.

Även guacamolen, överraskade oss positivt, med sin krämighet och sitt bitvis omosade fruktkött. Nachochipsen, serveras ur en stor, flätad korg, på amerikanskt vis.

Såserna som tillbehör serveras ur små skålar
i plast. Plastskålarna ger inte riktigt samma känsla som riktigt porslin, men smakerna är ändå riktigt bra. Nachochipsen är rikligt kryddade med någon form av paprika/grillblandning och ett dip
i O’Learys egengjorda salsa, ger rikligt med både smak och krispighet. Enkelt, visst, men fasligt gott.

Några sällskap, både tjejer och killar strax under medelåldern, tjoar glatt och höjer armarna i ett segervrål. Några klinkande glas följer strax efter. Det är inget som stör, det höjer bara den redan goda stämningen i lokalen.

Vi försöker se vad som verkar vara O’Learys storsäljare på menyn och det råder ingen tvekan om att det är Boston Celtic Barbecue cheeseburger. Vi förstår varför. Hamburgaren serveras på klassiskt amerikanskt vis med krispiga pommes frites och coleslaw, med en bit saltgurka.

Hamburgaren lyfts några "trappsteg" med O’Learys egen barbecuesås som smakar härligt rökigt. Köttet i hamburgaren är dessutom välstekt, men utan att bli torrt. Denna rätt är även den väl tilltagen, med en stor portion pommes frites och massvis med
coleslaw.

Den andra huvudrätten stod ut som kvällens bästa rätt, enligt vårt tycke. Klassisk pepparbiff med gästens eget val av potatis. Rätten serveras på ett stort fat, med tillbehören snyggt och prydligt portionerade i småskålar. En liten grönsallad serveras vid sidan av med en dressing, som minner om den som tillhör en Ceasarsallad.

Köttet serveras precis enligt önskemål och är perfekt kryddat. Köttet är så mört att det inte är någon större utmaning att skära igenom det. En klick av kryddsmöret och tuggan är komplett. "Kling, kling", hörs det vid sidan om oss. Vi höjer våra glas, vi med, för detta var bland de bättre huvudrätter vi smakat på länge.

Även efterrätterna höll god klass och fick bra poäng
i protokollet. Den första, Key lime pie med tradition från Florida Keys har en tydlig smak av digestivekex i botten och en mjuk, fyllig smak av lime. Själva pajen är rätt så kompakt, eftersom den är gjord på kondenserad mjölk. En färsk bit vattenmelonskiva, en halv passionsfrukt och en liten kiwifrukt gör sig väldigt bra med sin friskhet till denna efterrätt.

Det enda som faktiskt drar ner rätten något, är grädden från sprayburk.

Den andra desserten, Winners combination, är en rätt komponerad med fyra olika små efterrätter. Här återfinner vi bland annat en bit av key lime pie och en bit brownie, som båda två tar slut alldeles för fort.

De färska frukterna på vattenmelon, passionsfrukt och kiwi uppskattades mycket och var också ett snyggt komplement till efterrätten, Winners combination. En vinnare, helt enkelt.

 

NT nöje

Dela och kommentera

sdds

  • Publicerad
  • 2012-09-22 14:43

Finstämd debut av Wigers

Valle Wigers romandebuterar med ”God natt, oktober”. Han föddes 1976 och växte i likhet med romanens berättarjag Adam upp i Göteborg.




Ett liv fyllt med häpnad

Torgny Lindgren, nybliven 75-åring, är en del av Västerbottens litterära landskap. Lagom till födelsedagen kommer en intervjubok av Kaj Schueler.


Rönnells tar priset i en osäker framtid

Rönnells Antikvariat är en av landets mest aktiva kulturinstitutioner som spelar en allt större kulturpolitisk roll under 2000-talet.


Ett annat Da Vinci-mysterium

Under en ovanligt het augustidag i Paris 1911 slinker en man ut från Louvren med Leonardo da Vincis Mona Lisa under rocken. Flera år senare blir en journalist kontaktad av hjärnan bakom brottet som känner att han måste berätta sanningen om hur det gick till.


Historia under omskrivning

Hur den europeiska historien konstrueras var ämnet för idéhistorikern Magnus Rodell på ACSIS-konferensen i Norrköping.


Arne Dahl skildrar samtiden

Fernando Pessoa hade som litterärt stilmedel att ge sina många olika författarkaraktärer enhetliga kostymer av språk och biografi. Han skapade inte bara pseudonymer utan hans olika alternativa författarskap kom mer att omsluta fiktiva personer som fick mer av en total karaktär .




Drakarna på sjöns botten

En mus kan säkert tänka sig att världen styrs av ett par jättelika fötter, men den unga kvinnan i Sylvia Plaths novell Johnny Panic och drömbibeln vet att tillvaron genomsyras av en endaste sak: panik med hundansikte, djävulsansikte, horansikte, panik i versaler utan något ansikte alls.

Hon tillbringar dagarna som sekreterarassistent på en psykiatrisk klinik och renskriver journaler.



Dan Browns bländverk

Ola Gustafsson


Mycket lokalt på Bråvalla

Nöje Akterna på Hangar 86, Bråvalla festivals sjätte scen, är klart. Här får flera lokala artister plats.



Harding rumsterar om i sina minnen

Gunnar Harding har ägnat ett par decennier, från och till, åt att skriva ner sina minnen från sitt poetiska liv. Så blev det också livfulla minnen från både svenska och internationella parnasser.

Mats Granberg


Episk roman om Barcelona

Hundra år av Barcelonas historia med den stora varuhusbranden, spiritistkonferensen, inbördeskriget och flytten av Montsióklostret sten för sten, men ändå fiktion. Care Santos stora generationsskröna om familjen Lax är späckad med verkliga händelser och personer.



Texter om föräldraskap

Nej, han har aldrig önskat att fler kvinnor har sexuella fantasier om honom.

Nej, han har aldrig kommit till den punkt där han tänkt att om han vänder nu så har han i alla fall en möjlighet att hitta tillbaka.



Förslag om framtiden i sikte

Efter sommaren kommer Linköpings universitet med konkreta förslag i sin framtidsutredning. Och redan nu hörs kritik mot utredningen.


Lasarus bara bifigur

Titeln antyder att det är kring Lasarus allt kretsar, att det är han som är kärnan, att det är hos honom nyckeln finns. Och på ett sätt är han mittpunkten för denna episka släktkrönika som sträcker sig över nästan hundra år genom Rysslands historia, där krigen avlöser varandra och fungerar som en fond mot vilken livsöde efter livsöde spelas upp.


Berättelser som ett släktalbum

Dominikansk-amerikanske Junot Díaz vet hur man får läsaren att följa med i sina noveller. Han har ett särskilt och genomgående sound när han skildrar män med eller utan kvinnor.


Vid sidan om allfarvägarna

Ulf I. Eriksson är en av dessa författare som hela tiden befinner sig i rörelse genom en allt mer skugglik samtid.


Maktundersökning i lyrisk form

De tänker visst skvallra för de ”jävla socjävlarna”. Fattar de ingenting?








Senaste nytt nöje & kultur
16:42  Stockholm
Sundström ordnar finsk tangofestival
16:08  Stockholm
Film stoppas efter antihomodebatt
15:07  Stockholm
Samtliga Pink Floyd-låtar på Spotify
14:22 
Finstämd debut av Wigers
14:05  Stockholm
Helen Mirren-pjäs slår rekord
14:02  Stockholm
M.I.A. gör ett sista albumförsök
12:56  Stockholm
Basinger i Morgenthalers nya film
11:48  Stockholm
J-Lo i chilenskt gruvdrama
11:31  Norrköping
Hoffmaestro är taggade inför Bråvalla
11:30  Stockholm
Sony planerar fler "Spider-man"
11:25  Stockholm
Dag Vag instiftar Stig Vig-stipendium
11:05  Stockholm
QOTSA utlovar Sverigebesök
10:44  Stockholm
Nya chefer presenteras i augusti
10:31  Stockholm
Tuffare Lasse Stefanz efter turbulensen
10:24  Stockholm
Kampanj ska rädda Malis kulturarv
10:05  Stockholm
Desperata symfoniker ber om stöd
10:02  Stockholm
"Festandet är min karriär"
10:00  Stockholm
Översatte sexböcker under pseudonym
09:51  Stockholm
Britney experimenterar på nya skivan
09:47  Stockholm
Ingen platina för Jay-Z:s pr-trick
08:50  Stockholm
Andrew W K siktar mot trumrekord
08:47  Stockholm
Carola gästar Mia Skäringer
07:36  Stockholm
Britt Ekland ny Hollywoodfru
17/6  Norrköping
Bänkarna som ska fira stans 100-åring
17/6  Stockholm
Dog efter The Stone Roses-spelning
17/6  Stockholm
Lloyd Cole vill spela rock igen
17/6  Stockholm
Levengood snokar i bokhyllor i radio
17/6  Stockholm
Vågad skönsång i sommarnatten
17/6  Stockholm
Biotoppen: "After earth" fortfarande etta
17/6  Stockholm
Tv-toppen: Miljonpublik för fars
17/6  Stockholm
Babben Larsson till "Cabaret"
17/6  Stockholm
Ronan Keating till "Ladies night"
17/6 
Ett liv fyllt med häpnad
17/6  Stockholm
Stones-gitarrist hintar om ny skiva
17/6  Stockholm
Hoffmaestro ska ut i världen
17/6  Stockholm
John C Reilly blir galaxväktare
17/6  Stockholm
Robbie Williams släpper hatisk skiva
17/6  Stockholm
Jay-Z släpper nytt i sommar
17/6  Stockholm
Montazami i Nutleys nya film
17/6  Stockholm
Skidstjärnor i "Mästarnas mästare"
16/6  Stockholm
Russell Crowe prisades på filmfestival
16/6  Stockholm
Två nya Chan-filmer på gång
16/6  Stockholm
Karamelodikt till Carl-Einar Häckner
16/6 
Rönnells tar priset i en osäker framtid
16/6  Stockholm
SVT gör dokumentär om The Salazar brothers
16/6  Stockholm
Zimmergren och Tengby gör radio ihop
16/6  Stockholm
50 Cent gör tv-serie
16/6  Stockholm
Svensktoppen: Kalle Moraeus in på listan
15/6  Stockholm
Sandra Bullock i "Annie"
15/6  Stockholm
Litteraturpris till Tan Twan Eng
15/6  Stockholm
Ethan Hawke till Broadway
15/6  Stockholm
The Pixies basist hoppar av
15/6  Stockholm
Schwarzenegger i "Terminator 5"
15/6 
Ett annat Da Vinci-mysterium
14/6 
Historia under omskrivning
14/6 
Arne Dahl skildrar samtiden
14/6 
Nära möten med människor under vård
13/6  Stockholm
Winnerbäck-album och turné i höst
13/6 
Drakarna på sjöns botten
13/6 
De uppträder på Rix FM Festivalen
13/6 
Dan Browns bländverk
12/6  Nöje
Mycket lokalt på Bråvalla
12/6  Nöje
Spelschemat för Bråvalla är klart
11/6 
Harding rumsterar om i sina minnen
11/6 
Episk roman om Barcelona
10/6  Norrköping
De ger en miljon kronor till Symfoniorkestern
10/6 
Texter om föräldraskap
8/6  Norrköping
Strömsholmen väckt till liv igen
8/6 
Förslag om framtiden i sikte
8/6 
Lasarus bara bifigur
Senaste blogginläggen
22:19  Bror-Tommy Sturk (MP)
Nema problema!
22:02  Thomas Idenås (s)
Minskade klyftor är rimligen bättre än ökade klyftor
21:59  Markus Wiechel (SD)
Motion 11 - Förbud mot maskering på kommunala inrättningar
21:34  Yrsas boklogg
Det var ju tur att det inte regnade
21:11  För ett hållbart Norrköping
Har du sett en igelkott?
20:30  Lotta Källströms blogg
hälsning från bondgården
17:01  Bi-Bloggen
Bihus i Gamla Linköping
16:19  Spelbloggen
Fable 3 gratis med Xbox Live
15:16  Stolta mamman
Härliga sommardag!
10:34  CG:s speedway
Första tipset på Vargarna
09:51  Mathias Sundin (FP)
Osmaklig retorik
08:27  Stolta mamman
Tjejkväll på stan
06:57  Perenkranz bakom kulisserna
Kalenderflickor
01:43  Thomas Idenås (s)
Hungriga vargar jagar inte bättre
00:07  Ur Classes Synvinkel
Vad ligger på pizzan?
Information och tjänster från mediehuset Norrköpings Tidningar