Gemensamt för de familjer som får besök av Tina Nordström i tävlingsprogrammet "Sveriges skönaste gårdar" är att de använder de råvaror de har på gården till att ta fram en produkt som de själva brinner för.

Det kan röra sig om allt från ost och tomatmarmelad till lammfiléer och inlagd vitlök.

-Sedan ska de laga någonting med den här produkten, berättar Tina Nordström på telefon från en av gårdarna på Gotland, där inspelningarna just nu pågår för fullt.

Jury bedömer

I varje program tävlar tre gårdar från samma region om vem som har den produkt som bokstavligen faller en jury, med matprofessorn Carl-Jan Granqvist i spetsen, mest i smaken. Förutom just själva smaken bedömer juryn om produkten går ta fram ur ett ekonomiskt perspektiv samt om det finns ett behov av den i mataffärerna. Vinnaren får en summa pengar och titeln Sveriges skönaste gård.

Själv ska tv-kocken agera programledare samtidigt som hon ger deltagarna tips och råd. Men när det ska röras i grytorna måste hon ta ett steg bort från spisen.

-Det är jättekonstigt, jag vill ju lägga mig i lite för mycket ibland. Men det är lärorikt, skrattar hon.

Förutom Gotland besöker Tina Nordström Uppland och Skåne i programmet som får premiär i vinter på TV 4.