I NT den 21/3 vevar Jonas Norberg och Per-Anders Jande på i samma vilseledande svepningar som tidigare. Vissa delar är korrekta, men genom att blanda fantasi, vilseledande siffror och tyckande skapar man en utopisk illusion om att vi skulle kunna hålla Sverige öppet utan betande djur och att vi räddar klimatet genom att sluta äta kött, oavsett hur och var det är producerat.
För att kunna diskutera djur och klimat behövs grundläggande kunskaper om fotosyntes och kolets kretslopp, som i korthet är att växter tar upp koldioxid och avger syre medan levande varelser tar upp syre och avger koldioxid. Kolet ingår alltså i ett kretslopp. Det behövs också kunskaper om att olika grödor passar på olika typer av marker och att djur och växter samspelar. Jord- och skogsbruk är den enda näringen som binder koldioxid, inte bara släpper ut. Det är när vi använder oss av fossilt kol som en nettotillförsel sker. Därför är den viktiga klimatfrågan hur vårt samhälle ska bli fossilfritt.
Det är oerhört bekymmersamt med vilka kunskapsluckor mat- och klimatdebatten förs. Jag finner det föga konstruktivt att med så olika utgångspunkt och verklighetsuppfattning driva en diskussion i media. Jag vill därför bjuda in Norberg och Jande till ett möte på plats hos en av våra mjölkproducenter för att på ort och ställe lösa framtidens mat- och energiproduktion.