Man borde rent av börja kalla den husmanskost med tanke på vilken utbredd maträtt pizzan är i Sverige. Alla gillar den och inte många jag känner äter pizza mer sällan än en gång i veckan. Själv äter jag minst tre.
När jag flyttade hit till Norrköping för två år sedan blev jag förbluffad över vilket pizzaparadis det är. Jag fick höra alla möjliga underbara skrönor som skulle bevisa att Norrköping är Sveriges pizzeriatätaste stad. Till exempel att man i Norrköping kan köpa en pizza, kasta frisbee med den och alltid nå fram till en annan pizzeria. Det härliga är egentligen inte bara skrönorna i sig, utan att de faktiskt existerar. Hur många städer i Sverige har egentligen pizzaskrönor?
Den här mysiga attityden till pizza var något helt annorlunda mot vad jag tidigare hade varit med om. Det kändes alltid så givet och självklart att gå och ta en pizza när mat kom på tal och det var ju inte direkt svårt att hitta nya ställen att gå till. Det förekom ofta diskussioner om de bästa och billigaste pizzeriorna med de schysstaste ägarna och man delade med sig av sina bästa pizzaminnen. Man tröttnade liksom aldrig på ämnet.
Det är allt det här som är så fint. I Norrköping är pizza både vardag och fest. Man äter det ofta och väl men slutar aldrig älska och uppskatta det. Det är det här som gör Norrköping till om inte världens, så i alla fall Sveriges bästa pizzastad, oavsett om skrönorna är sanna eller inte. Love you nkpg.