Logga in

Sanna Dahlström

Hälsocoachen

Hälsocoachen Sanna Dahlström bloggar om hälsa, kost och träning. Du får praktiska tips och råd och en del recept!

Löpning i Hydepark & på alptoppar

Jag har tidigare berättat för er (klicka på länken) att jag gillar att förena resande med träning och speciellt löpning. Förra året sprang jag i Afrika, Kanarieöarna, Italien & England. Nu har jag varrt ute och fart igen! Och löpardojjorna var GIVETVIS nedpackade ☺

Här ser ni mig löpandes i Hydepark, London. Vilken vacker park! 

Har man bara en parkbänk så kan man också styrketräna på en massa olika vis!

Och har man bara en sjö o bakgrunden kan man göra lite konster ☺

Det är inte så att jag springer specielt kvalitatiivt när jag är på semester. Jag tar tid på mig. Kollar på grejer, stannar och tar foton, dubbelkollar på kartan att jag inte sprungit vilse.. Det är inga rekordtider direkt men det bryr jag mig inte det minsta om. Jag tycker det är fantastiskt att uppleva en stad till fots, gärna tidigt på morgonen innan alla andra turisterna vaknat.

Ett annat ställe som jag passade på att springa på i tidigare i våras var i Österrikiska Alperna. Magisk utsikt! Jag har aldrig sprungit på så hög höjd förut och jag fick för mig att det var bra "höghöjdsträning". Jag kände mig extra stark i flera veckor efteråt.. Men efter att ha läst på lite så insåg jag att jag inte uppnått kriterierna för att det skulle ge något extra skjuts för konditionen (extra många röda blodkroppar). Jag hade varken varit så högt upp som man bör, eller under så lång tid som man behöver för att få extra nytta. Men vad gör väl det, huvudsaken var ju att jag kände mig stark ☺

Nästa gång vet jag inte vart det bär av, men en sak är säker, löparskorna kommer få hänga med!

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Mina bästa rawballs

Norrköping Jag älskar rawballs! Man kan äta dom som mellis, lägga till till frukost eller som fika. Med gott samvete.

Här kommer mina favoritrecept just nu! Men hörni, när det gäller rawballs är det FRITT FRAM att exprimentera. Smaka bara på "smeten" så att du får den som du vill ha den! Lycka till!

 

Hallon-lakrits rawballs 

  • 20 katrinplommon (ca 200gr)
  • 150 gram chashewnötter
  • 0,5 dl kokosolja
  • 1 dl hallon (frysta som du tinat eller färska)
  • 1,5-2 msk ekologiskt lakritspulver (finns i hälsokostbutik och även välsorterade matbutiker, kolla bakhyllan eller "hälsohyllan")
  • 1-3 msk agavesirap (honug går också bra)

Gör så här: Använd en matberedare eller mixerstav för att få ihop ingredienserna. Rör i hallonen sist, de behöver du inte mixa. Smaka på smeten så att du får den precis så söt som du önskar. Forma till runda bollar, det kan vara lättare om du kyler smeten lite innan. Avsluta gärna med att rulla bollarna i lite mer lakritspulver om du är en riktig lakritsråtta. Detta recept ger ca 15 st bollar.

_______________________________________________


Dadelbollar med chokladsmak

  • 10 dadlar, urkärnas
  • 0,5 dl kakao
  • 3 dl havregryn
  • 0,5 dl svalnat kaffe
  • 1 dl kokosolja
  • 0,5 dl honung
  • 1krm vaniljpulver (kan uteslutas)

Gör så här: Blanda samman alla ingredienserna. Använd en matberedare eller mixerstav för att få ihop smeten. Smaka av. Rulla sedan ca 15 st bollar. 

_______________________________________________


Grön avokado- & spirulinaboll

  • 1dl finhackade cashewnötter
  • 1 st mogen avokado
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • Saften från 1 lime + zest efter smak
  • 1 msk honung
  • 0,5 dl skalade sesamfrön
  • 0,5 tsk spirulina (går bra att utesluta)

Gör så här: Blanda samman ingredienserna väl, forma sedan smeten till ca 10 små bollar


_______________________________________________
 

Aprikos- & morotsbollar med kardemummasmak

  • 1 dl mixade solroskärnor
  • 1 liten morot, riven
  • 15 st finackade aprikoser
  • 2 krm kardemumma
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk honung

Gör så här: Mixa samman alla ingredienser förutom aprikoserna med stavmixer. Häll sist i de finhackade aprikoserna och forma smeten till ca 12 små bollar

 

Läs mer om raw food här!

Smaklig rawball!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

Vykort från London

Har haft en härlig helg i London!

Packar alltid med löparskorna när jag reser, även om jag bara är borta en kortis. Älskar att sightseea till språngs



Fick en härlig morgonrunda vid Themsen, precis lagom när solen var på väg upp i lördags morse

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Pannkaksfrukost på två ingredienser

Norköping BANANPANNKAKOR folket! Världens enklaste och godaste.

Om du inte har testat, gör det genast. Vanliga pannkakor kan faktiskt slänga sig i väggen. Detta är godare, enligt min mening.

Receptet? Det lär du dig utantill. På en banan går det två ägg. Om du vill -en nypa vaniljpulver oxå. Klart! 

  1. Skala så många bananer och ägg som du vill använda till dina pannkakor i en bunke. Ha i en nypa vaniljpulver (går bra att utesluta).
  2. Vispa med balongvisp eller elvisp/stavmixer tills smeten har blandat sig (det går enklare om du använder bananer som är lite extra mogna)
  3. Stek på medelvärme som lite mindre plättar, då är de lättare att vända!
  4. Ät och njut!

Detta kan du ha som tillbehör till dina pannkisar:

  • Hallon/blåbär
  • Sockerfri sylt/äppelmos eller din egna chiasylt
  • kokosgrädde (det övresta lagret i kokosmjölksburken vispas, obs kall)
  • kvarg/proteinglass/proteinpudding

Andra goda frukosttips:



Smaklig frulle!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

Hälsocoachens semmelrevolution

Norrköping Här kommer en repost på förra årets mission, att baka en semla som var både nyttig och framförallt god. Om jag får säga det själv så lyckades det. Håll till godo!

 

Recept på Hälsocoachens Semla

Får du inte nog? Här kommer fler förslag på hur du kan festa på semmelsmaskens:

Må gott!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

 

Löpning & konferens i Gdansk

Gdansk I helgen var vi på konferensresa i Gdansk. Helgen bjöd på utvecklingsarbete, teambuilding, löpning, spa och andra trevligheter. En lyckad helg med andra ord!

Här är en bild på nästan hela gänget från första kvällens middag. Vi är totalt 24 anställda på alla klinikerna i Norrköping, Lnköping och Motala. 



En bild från en av alla mysiga gator i Gdansks gamla stan, under en av löprundorna med mina fina kollegor.
Om du inte varit här, detta är ett HETT resetips! Supermysigt! Läs mer om Gdansk/Sopot här

Att sightseeing-löpa i en ny stad är det bästa jag vet. Läs mer om hur jag brukar få träningen när jag reser här (London & Alperna), här (Kanarieöarna) och här (Cap Verde, Rom, Manchester)!



Bästa sättet att uppleva en ny stad! Fast jag hade ju varit där en gång innan som sagt 😉



Men det hände också att vi bytte träningskläderna till vanliga kläder och gick ut och käkade..



Maten i Polen är helt fantastisk! Jag lovar. Här åt jag rödbetsoppa och jag undrar följande: HUR HAR DENNA FANTASTISKA MATRÄT KUNNAT UNDGÅ MIN VETSKAP OM DESS EXISTENS? 😱😍 Måste testa att laga själv.. recept kommer inom en snar framtid!

/Hälsocoach Sanna Dahlström

 

 

Om Sanna: Hälsocoach och Certifierad Massör som brinner för att inspirera och motivera andra till att leva ett hälsosammare liv. Älskar att laga mat och att träna. Tränar helst varierande, gärna inför en specifik utmaning. Ställer gärna upp i ett terränglopp, en hinderbanetävling, triathlontävling eller varför inte en Svensk Klassiker. Jobbar extra som gruppträningsinstruktör. Är i grund och botten rid-tjej. Har tidigare tjänstgjort som Insatsgruppbefäl inom Marinen.


Till vardags håller vi till i en av Norrköpings friskvårdskliniker.

  • Senaste blogginläggen