Gör så här:
1. Skär korven i stavar. Koka upp vatten med lagerblad, salt och hel vitpeppar. Koka korven någon minut, inte mer.
2. Fräs samman smör och vetemjöl i en kastrull. Späd med mjölk till en ganska tjock sås. Smaka av med socker, dill och ättika. Späd såsen till lagom konsistens med silad vätska från korvkastrullen.
3. Lyft upp korvbitarna med hålslev och vänd ner dem i dillsåsen. Smaka av med salt och vitpeppar.
Servera korven med kokt potatis och varma grönsaker. Garnera gärna med färska örter.