Dådet inträffade den 30 november förra året på Lasarettsvägen.
Den knivhuggne förlorade stora mängder blod, skadorna bedömdes av läkare som potentiellt livshotande.
46-åringen häktades efter den händelsen. Under tiden i häktet gav han sig också handgripligen på en anställd på häktet.
Tingsrätten fällde mannen för bland annat grov misshandel och dömde honom till två års fängelse.
Ett straff som Göta hovrätt nu alltså har skärpt till två år och tre månader.
46-åringen förekommer under drygt 40 punkter i belastningsregistret.
Mannen har bland annat fällts för att ha uträttat sina naturbehov på golvet i en affär sedan han nekats använda personalens toalett.