Kocken Stellan Linde steker Ă€ggvita i stekpannan pĂ„ grillen. Det ska bli en rĂ€tt som inte sĂ„ mĂ„nga testat att tillaga pĂ„ grillen â Ă€gg Benedict.
Ăgg Benedict. Stek först bröd, sedan bladspenat och till sist Ă€ggvita var för sig i en stekpanna pĂ„ grillen. LĂ€gg bladspenat och kallrökt lax pĂ„ brödet. Sedan Ă€ggvitan dĂ€r du placerar en rĂ„ Ă€ggula i mitten och viker över vitan. Toppa med hollandaisesĂ„s och dill.
Den hÄrt grillade vattenmelonen serveras med brÀckt skinka. Stek bÄda direkt pÄ gallret. LÄt melonen ta ordentligt med fÀrg.
Sallad pĂ„ grillen? Testa gĂ€rna för den Ă€r löjligt enkelt â och gott. Gemsallad med smĂ€lt blĂ„mögelost.
Grilade rödbetor, fetaost, pinjenötter och pesto. Med fördel kan man tidigt lÀgga betorna direkt pÄ kolet. NÀr de Àr klara blanda med övriga ingredienserna.Toppa gÀrna med nÄgra droppar olivolja och timjan.
En festmÄltid med allt lagat pÄ grillen. Dirty flankstek, rödbetor med fetaost och gemsallad med blÄmögelost.
Om nu nÄgon har missat det sÄ Àr grillade citroner en riktig höjdare. Den passar till köttbiten, fisken eller salladen.
Tarte tatin. Varför inte baka din dessert i en liten stekpanna direkt pÄ grillen? I det hÀr fallet en fÀrdigköpt deg och sedan Àpplen med smör och socker som steks pÄ grillen.
Tarte tatin redo för servering.