– Vi har redan en sådan produktion vid vår anläggning i Järna, men vi har inte kapacitet för att tillverka mer där. Och efterfrågan är stor. Så därför blev det Kimstad. Här finns både utrustning och plats, säger Magnus Kagevik, operativ chef på Lantmännen och ansvarig för energidivisionen.
Vid anläggningen i Kimstad är i dag 32 personer anställda. Här produceras bland annat betaglukan som används i kosttillskott och havreprotein. Men i takt med att efterfrågan på havrebaserade livsmedel har ökat väljer nu Lantmännen att utveckla produktionen och satsa på värmebehandlad havre, som bland annat kan användas till olika havredrycker.
– Processen innebär att man värmer själva havrekärnan och får då ett råmaterial som kan användas i livsmedel, utvecklar Magnus Kagevik.
Investeringen ligger på 125 miljoner kronor och innebär att även kapaciteten för mottagning, lagring och rensning av havren utökas.
– Vi har redan börjat riva en lagerbyggnad på området för att kunna göra den här investeringen Tanken är att det ska vara klart i mars 2022, säger Magnus Kagevik.
Kommer det leda till några nya arbetstillfällen?
– Inte så många, en handfull kanske. Och vi har redan anställt, bland annat ingenjörer som ska vara med och förstärka organisationen när det gäller vår produktutveckling inom havreområdet. Men investeringen som vi gör genererar också arbetstillfällen utanför företaget i form av transporter, underhåll och service .