Korvar mättade i skogen

Dimman har gett med sig men kylan ligger envist kvar över Djuckerö i Ljusfallshammar när det är dags för skogsdag.

Ann-Britt Karlsson hjälper Kerstin Lindkvist med korvgrillningen.

Ann-Britt Karlsson hjälper Kerstin Lindkvist med korvgrillningen.

Foto: Angelica Forsberg

Ljusfallshammar2008-04-12 00:17
Skogsdagen är ett samarbete mellan Holmens skog och markvärd Anders Johansson och hålls i år för andra året i rad.Besökarna har redan tidigt på förmiddagen sökt sig till Djuckerö för att lära sig mer om skogsröjning och äta grillad korv. Hela 1 000 korvar har Kerstin Lindkvist och hennes man John Lindkvist bunkrat upp med. Kerstins hemgjorda köttfärssoppa finns också för den som är frusen och sugen. Men Kerstin, hon fryser minsann inte.- Nej, här är det varmt och skönt! Det är ett bra ställe att stå på här, det är varmt och mat finns det, skrattar hon och rör om bland korvarna på grillen. Inne i skogen går maskinerna som bäst för att visa hur man gallrar. Sven Nyström som varit skogsbrukare i fyrtio år påpekar att tekniken har gått framåt sedan hans tid. - Från början fanns det inga moderna maskiner. Då fanns det bara traktorer som gick i skogen. Det underlättar ju nu. För manuell huggning var ganska tungt och så går det ju fortare nu, säger han.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!