Videon är inte längre tillgänglig
Recept
500 gram älgfärs, 1 dl urfrästa trattkantareller, 150 gram boxholms årgångsost, ½ gul lök, dijonsenap, ett ägg, 1 msk maizenamjöl, ca 1 dl östgötamjölk, salt o peppar.
2-300 gram pasta, ½ gul lök, två vitlöksklyftor, 2 msk matolja, ½ dl olivolja, 500 gram krossade tomater, salt o peppar.