Men vilken snaps det ska vara det skiljer sig såklart från person till person. Kanske också mellan de olika landsändarna i vårt avlånga land. För dricker man Östgöta Sädes i Norrland? Och dricker man Norrlands Akvavit i Skåne och dricker man bara Hallands fläder i Halland?
– Visst är det så att Östgöta Sädesbrännvin är väldigt vanligt på midsommar, men jag är inte säker på att det är den absolut populäraste snapsen, säger Pia Thunberg, chef på Systembolaget och som just för dagen befinner sig på butiken i Ingelsta i Norrköping.
– Den säljer absolut mest i Östergötland under 2014 och Linköping/Norrköping ligger i topp. Generellt har försäljningen av Östgöta följt marknadsutvecklingen vilket i praktiken innebär en minskning på några procent per år, säger Anna Möller, Altia Sweden AB som är ett helägt dotterbolag till Altia Plc i Finland och producerar, distribuerar, marknadsför och säljer Östgöta Sädes.
Till sillen vill vi ha ett kryddat brännvin, men en trend som vuxit sig stark bara sedan förra året är att snapsen inte bara ska vara god utan också ekologisk.
– Både stora och mindre leverantörer har förstått att kunderna nu även efterfrågar ekologiska snapsar i allt större utsträckning, säger Pia Thunberg.
Populärt är också kitten med många små flaskor snaps i varje förpackning.
På Systembolagen runt om i landet råder det högtryck så här års, men det är inte bara midsommar som får oss att vallfärda till butikerna.
– Det är studenttider, det har varit Sveriges nationaldag, det är många bröllop så här års och så midsommar, allt samman gör att det är många som handlar just nu, säger Pia Thunberg.
Hon menar även att alla inte är ute i sista minuten utan att man för flera veckor sedan när man handlat även passat på att handla till midsommar.
Systembolaget har också ett allt större sortiment av alkoholfria drycker för den som vill ha det lite festligt, men inte kan eller vill dricka alkohol.