Det senaste ägarbytet skedde i december 2008. Då tog kvartetten Anders Engman, Björn Ljung, Hans Hammargren och Thomas Smedberg över nöjeskvarteret , som innefattade Källaren, Bakfickan och Trädgårn, efter Christer Björk, som i sin tur skrev köpekontrakt på verksamheten 2001. I dag finns även nattklubben Vinkällaren med.
Men det gör däremot inte delägarna Björn Ljung och Anders Engman. De hoppade av efter en tid.
- Det är en av orsakerna till att vi säljer, vi har gått från att vara fyra till att bara vara två. Och meningen var till en början att jag och Hans skulle gå in som medfinansiärer och att Anders och Björn skulle ha hand om det mer operativa, säger Thomas Smedberg.
En annan orsak är, säger han, att både han och Hans Hammargren har andra verksamheter vid sidan om.
- Jag driver även en mekanisk verkstad och har gjort det sedan 1989 och nu vill jag satsa mer på den.
Han döljer inte heller det faktum att det tuffa läget för restaurangbranschen även påverkat Bacchus.
- Du ser hur det gick med Palace. Det finns helt enkelt för mycket att välja på i dag, konstaterar han.
Nu ligger således
verksamheten ute till försäljning på Blocket via mäklare.
- Men vi säljer bara om vi får rätt pris, säger Thomas Smedberg.
Enligt det senaste bokslutet låg den totala omsättningen på 15 miljoner kronor.