Vid en titt in i bageriet och i dess skyltfönster är det inte utan att man tänker på visan om sockerbagaren som bor i staden. Det doftar av nybakat bröd och det prisbelönta skyltfönstret drar blickarna till sig. Paulina och Rafiq Rather tog över Finbageriet Kamraterna, som har anor sedan början av 1920-talet, för tre år sedan och i november förra året öppnade de på Hospitalsgatan.
Mycket bröd
- Jättekul, är det första Paulina Rather säger när vi ses för att se på det belönade skyltfönstret.
Då det var dags att skylta inför årets julhandel så ville Paulina satsa på att exponera mycket bröd i fönstret. Tidigare var det mer öppet in till butiken.
Tradition i fokus
- Jag satsade på att ha bröd, ljus och tradition när jag planerade för skyltningen. Ljus och stjärnor förknippar jag starkt med julen, säger hon och berättar att hon bakade och de anställda fick dekorera fönstret.
I skylningen finns nu både limpor som ser ut som tomtar, men även en rejäl julbock pryder sin plats under stjärnorna.
- Vi har sett att folk stannar och tittar länge, så det är värt att lägga ned lite arbete på skyltningen, säger Paulina Rather.