– Vi gör en ambitiös och långsiktig satsning med vår hamnkrog och märker redan att många är intresserade, säger Morgan Jonsson.
– Vi hade hoppats vara igång för flera veckor sedan, men allt tar längre tid än man tror.
Morgan Jonsson ska driva restaurangen tillsammans med Gabriel Ertas som även driver bland annat Halvars glass, Lagerqvist och Trädgår'n i Norrköping. Det är premiär om drygt en vecka i huset som även rymmer glasskiosk, hamnkontor och toaletter för gästhamnen.
– Vi ska ha öppet året runt. Lindöbor verkar ha längtat länge efter en krog på den här platsen och vi tänker oss att det blir en mysig kvarterskrog med hög nivå och krogen har fullständiga rättigheter, säger Morgan Jonsson.
Möbler och porslin levereras och en snickare gör det sista på det stora trädäcket ut mot Bråviken. Gränsen mellan ute och inne är flytande tack vare stora öppningsbara glasväggar och om det blåser kan man fälla upp glaspartier som skyddar gästerna på altanen.
Hamnkrogen står på mark som ägs av Norrköpings kommun. Robin Wickenberg arrenderar marken och har byggt hamnkrogen som hyrs ut under 5 1/2 år.
– Jag har noga valt ut de två krögare som verkligen kan lyckas med det här, säger Robin Wickenberg.
– Vår avsikt är att få vara kvar här på lång sikt, men huset är byggt i ett modulsystem så att det kan flyttas.
Under den femåriga avtalstiden fortsätter Norrköpings kommun med utvecklingen av småbåtshamnen och de bostäder som ska byggas i området.