Nej, frysplastpåsarna "svettas" inte i frysen

Alla plaster av någorlunda kvalitet är absolut täta. Fryspåsar skall definitivt vara det, säger Bo Lindskog, projektledare på Packforsk, ett fristående forskningsinstitut som ägs av förpackningsindustrin, skogsbranschen och staten. Så det är inte frågan om att plasten läcker eller "svettas" ut vätska. Men plasten blir skör i den låga temperaturen inne i frysen, och då går den lätt sönder. Man behandlar den ju också ofta omilt, knölar in påsen hårdhänt, lägger annat ovanpå, och så vidare. Läckaget som frågaren och många med honom observerat kommer med största säkerhet från små revor i plasten, så små att man har svårt att se dem med blotta ögat. Vill man gardera sig mot det är det klokt att stoppa plastpåsen i en pappkartong. Men det är ju inte alltid man har sådana i lagom storlek till hands, och det tar större plats i frysen.

Nej, frysplastpåsarna "svettas" inte i frysen

När man tar ut fryst mat ur frysen, hur kan det läcka till exempel blod från biffar ur plastpåsen, även ur riktiga fryspåsar? FREDRIK