Det skruvas, möbleras och installeras.
– I dag kom kassasystemet, säger Robert Hagelin och tecknar mot den, minst sagt, röriga baren där nyinköpt inredning samsas med verktyg, färg och allt annat som kan behövas när man renoverar.
I Botryggs fastighet vid Strömparken öppnar 38-åringen sin nya restaurang.
– Vi vill att det här ska bli ett ställe där man kan sitta och prata länge och kanske även dansa till lite lagom ljudnivå, säger han och förklarar att serveringstillstånden är godkända och att hans restaurang är tänkt att slå upp portarna på fredag.
Robert Hagelin har arbetat i byggbranschen i 14 år innan han var med och startade restaurangen Gamla Bryggeriet för ett år sedan.
– För ungefär tre månader sedan gick jag in och frågade ägaren på Manesa om jag fick köpa verksamheten.
Först verkade den frågan utsiktslös men sedan öppnades möjligheten att göra affär.
Robert Hagelin vill inte prata om vad affären kostat honom ekonomiskt.
– Jag tycker att det är ett toppenläge. Vi har byggt ut uteserveringen och hoppas även på att få utöka serveringstillståndet till klockan 03.
Till Studio 54 han är ensam ägare. Bakom honom syns en svartvit fondvägg med restaurangens logotyp mitt bland polaroidbilder av klassiska kändisar från nattklubben Studio 54:s storhetstid i New York.
Var det bara att ta det namnet?
– Ja, det var inte skyddat.
Restaurang Manesa har lagt ner sin verksamhet och den förre ägaren har ingen koppling till den nya restaurangen.
– All personal utom en av kockarna är ny, förklarar Robert Hagelin och tillägger att den nya köksmästaren Johanna Bjelkmark kommer att erbjuda en à la carte-meny och tapas.