Rödgul trumpetsvamp

Cantharellus lutescens
Har man tur på skogsutflykten och hittar rödgul trumpetsvamp, blir korgen ofta full. Hittar man en, upptäcker man snart alla andra som står runt omkring.

Hatt
Gråbrun till mörkbrun. Mycket tunn och ofta med en grop eller hålighet i mitten. Hatten är aldrig helt rund utan oformligt veckad främst i kanten. Svampen blir inte så stor men 5-6 cm hattbredd är inte ovanligt.

Undersida
Undersidan av hatten har varken skivor, rör eller taggar, utan mera veck eller rynkade åsar. Färgen är mycket ljusare än hatten gulvit till gul.

Fot
Foten har samma färg som undersidan av hatten. Är ihålig, knölig och oformlig.

Växtplats
Rödgul trumpetsvamp trivs i fuktiga kärrkanter. Gärna i högt gräs, vilket gör svampen svår att upptäcka.

Förväxling
Rödgul trumpetsvamp är uppifrån mycket lik trattkantarell, men vänder man svampen upp och ner och tittar på undersidan ser man en tydlig skillnad. Trattkantarellen har ljusbruna skivor eller åsar, medan rödgul trumpetsvamp har ljusgula veck. Av dessa två är nog trumpetsvampen den bästa matsvampen. Även en mindre kruskantarell kan vara lika men är också ätlig.

Användning
Rödgul trumpetsvamp är en utmärkt matsvamp. Dela alltid svampen på längden vid rensningen då insekter tycker om att krypa ner i håligheten i mitten på hatten. Använd svampen på samma sätt som trattkantarellen, stekt, stuvad eller i såser och soppor. Klipp svampen i mindre bitar innan stekningen så är den lättare att hantera.