Sibylla-restaurangen, som legat vid Hötorget i centrala Norrköping under många år, har lagt ned verksamheten. Enligt ett kort meddelande från Sibylla ska annan verksamhet in i lokalerna. Emma Tördahl är centrumledare hos Lundbergs fastigheter.
– Det blir Massimo som flyttar in där. Vi är mycket glada att de etablerar sig i city, säger hon.
Niclas Mårdfelt är talesperson för Massimo pizza som i dag finns i Norrköping och Linköping. Han berättar om varför man söker sig till mer centrala delar av Norrköping.
– Vi kommer att ha kvar vår verksamhet på Petter Swartzgatan. Här i nya lokalen blir det mer att man kan slå sig ned och äta pizzan. Ungefär som ett Espresso House. Men med pizza. Vi vill utveckla oss och det här är ett koncept som vi vill få ut i landet. Ett slags mellanting mellan fine dining och det som vi har i Norrköping i dag, säger han.
Redan nu är det bestämt vilken nästa ort som man expanderar sitt koncept till är.
– Det blir Åtvidaberg. Sen får vi se hur vi går vidare. Men vi vill växa, säger Niclas Mårdfelt.
Det är inte exakt bestämt när Massimo öppnar portarna i city i Norrköping. Men någon gång i mitten av oktober är det tänkt.
– Det är alltid så när något ska byggas om och allt ska trimmas in. Det kan ta lite tid. Det var först sagt 10 oktober. Men det finns risk att det drar ut lite på tiden innan allt är klart, säger han.