När det målats, snickrats och planterats gäller det att vara snabb att greppa en tallrik. Kön är lång. Men inte lika lång som smörgåsbordet som står uppdukat i majkvällen. Här trängs köttbullar och sill med burek, beignet och kletcha. Hit kan alla familjer ta med någon traditionell maträtt och lära av varandra.
För Vian Zandi, som har två barn på förskolan, är kycklingrätten birjani med saffran, ris och nudlar hur enkel och vanlig som helst medan grönsakspaj är en exotisk rätt som hon kan längta efter.
- Broccoli är min favorit! Jag skulle försöka laga det en gång men jag lyckades inte, berättar hon.
Att träffa andra föräldrar tycker hon är viktigt.
- Barnen reagerar bra och så blir fler ansikten bekanta. Det är inte alla man träffar när man bara hämtar och lämnar vid samma tid varje dag.
Förskolechefen Christina Häll-Isaksson ser den internationella trädgårdskvällen som ett lysande exempel på kreativitet.
Tillsammans med flera andra förskolor i Norrköpings södra delar har Svanen gått in i ett nytt kreativitetsfrämjande EU-utbyte (Creanet) där tio länder medverkar.
- De olika kreativa uttryckssätten som målning och teater kallar vi de 100 språken, säger förskolläraren Tessan Green.
I det hänseendet är matlagning ett av många språk.