I den "gamla macken" vid Svärtinges södra infart har LV Coffee öppnat upp, under samma tak som Antonios Bilservice.
37-årige Antonio Vong är både ägare och bilmekaniker.
– Vi gör bromsbyte, kopplingsbyte och servar alla bilar med allt man kan göra här på verkstaden, säger Antonio.
Han var fem år när han kom från Kambodja till Sverige med föräldrarna och sex syskon.
– Det var inte så jättetryggt där borta. Det var ganska stökigt. Vi hamnade först i Småland, i Gnosjö, berättar han.
Efter skolan och några år som lastbilsmekaniker och bilplåtslagare tog Antonio över verkstaden i Svärtinge efter sin far. Den har han drivit i fem år.
Att göra en restaurang av macken, med kök och plats för ett 20-tal ätande gäster tog närmare fyra månader och var en investering på omkring en halv miljon kronor.
– Det är kul. Det var en stor efterfrågan här i Svärtinge, det har pratats länge. Man måste prova sig fram, var man hamnar vet man aldrig. Rik blir man inte, men vi har jobb, säger Antonio om rörelsen som sysselsätter sex personer.
Han hoppas att kunderna ska uppskatta möjligheten att äta mat när bilen servas i samma hus.
Hustrun Rosa Phan basar i köket.
– Främst är det klassisk asiatisk mat med vegetariska alternativ, både thailändskt med curry och kokosnöt och kinesiskt med sojasåser. Även sushi från Japan med rå lax och räkor och friterade langos med olika fyllningar, berättar Rosa om den internationella menyn.
Planen är att köpa in en grill och komplettera med svenska rätter av oxfilé och entrecote.
– Vi är ju nybörjare här i Svärtinge med restaurang och vill testa lite först. Hittills känns det roligt och vi har fått bra respons från kunderna. Vi lagar maten med hjärtat och vill ha kritik, både positiv och negativ.
Känns det vågat att öppna restaurang i en mack i lilla Svärtinge?
– Lite nervöst och oroligt, för vi vet inte hur det kommer att gå. Den första veckan har det känts bra. Vi känner oss så välkomna här i Svärtinge, svarar hon.
LV Coffee har även ansökt om tillstånd för att servera alkoholdrycker.
Många Svärtingebor gläds över att ha fått ett nytt matställe i samhället sedan Svärtinge krog eldhärjades två gånger och står igenbommad sedan 2018.
– Jag har en oro faktiskt, att någon kan förstöra igen. Vi får se vad som händer. De som bor här har gjort tummen upp för oss, säger Antonio med ett leende.