"Håll grytan kokande". Den klassiska uppmaningen stöter vi på inför julen.
– Den kom till Norrköping 1908 och till Sverige året innan, har jag läst, säger Christina Bjernhagen, som ansvarar för Frälsningsarméns sociala arbete i Norrköping.
Grytan är grunden i Frälsningsarméns julhjälpen. Runt 100 000 kronor går till presentkort i matvaruaffärer och till julklappar.
Inför årets jul räknar man med att hjälpa ett hundratal sökande. Förra året fick 107 av de 140 ansökningarna ta del av julhjälpen.
– Vi delar ut presentkort till mat och ger julklappar till barnen, säger Christina Bjernhagen.
Ansökningstiden har gått ut och borden är fyllda av papper som gås igenom.
– Det är en blandning av alla åldrar som söker. Barnfamiljer och pensionärer som lever på marginalen, berättar pastorn Johan Grahn.
Han och hustrun Elisabeth kom till Norrköping i somras och är med om sin första julhjälp här.
– Man får hitta någon professionell inställning annars blir man helt knäckt av att se hur tufft folk har det. En del har skulder till Kronofogden eller har inte råd att gå till tandläkaren. Man har inget. Bakom varje ansökan finns det människor, familjer, barn, säger Johan Grahn.
– Man blir berörd och aldrig van. Vi kan ju inte hjälpa alla, säger Christina Bjernhagen.
Vad kan ert stöd betyda för de som får er julhjälp?
– En hel del för att de ska ha råd att fira jul. Ett presentkort kan frigöra pengar till julklappar. Det är många som uttrycker sin tacksamhet vid utdelningen, säger hon.
Veckan före jul kommer grytan att finnas i köpcentret Domino. Dessutom vid tre olika julkonserter utanför Louis de Geer och även vid Cnema när "Sagan om Karl-Bertil Jonssons julafton" visas.
– Kommunalråden brukar vara med och stå vid grytan, berättar Christina.
Grytan har följt med i tiden och tar, förutom mynt och sedlar, sedan några år också emot Swish-betalningar.
– Vi har också märkt en ökad konkurrens, att det är många organisationer och privatpersoner som vill ha våra hjärtan. Alla behövs och det finns plats för alla, säger Christina Bjernhagen.
De berättar att Frälsningsarmén i Norrköping har repat sig efter en svacka. Nu har man runt 75 medlemmar, plus en större kontaktyta.
– Det har minskat jämfört med förr i tiden, men under de senaste åren har det tillkommit flera nya. Vi har fått flera kristna nyanlända från Syrien och Afghanistan. De vill ha något att göra och lära sig svenska, säger Johan Grahn.