Mögelsvamp kan finnas i årets skörd
Årets skörd kan vara full av mögelsvamp på grund av de kraftiga regnen i augusti.
Resultaten på SVAs analyser hittills pekar på, att det i spannmål finns framför allt så kallade sotdaggsvampar, främst av släktet alternaria. När det gäller halmen verkar släktet aspergillus utgöra det största problemet.
Gemensamt för dessa mögelsvampar är att de är allergena och kan bland annat orsaka sjukdom i luftvägarna hos både människor och djur.
? Situationen är unik i år. Värst är det i Skåne men även Östergötland är drabbat. För att få en uppfattning om hur allvarligt läget är har vi bett att få prover från de drabbade regionerna, säger Per Häggblom, professor i foderhygien vid Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA.
Östergötland är en av fyra regioner som SVA vill ha spannmål- och halmprover ifrån.
Gunnar Johansson ansvarar för provtagningen i Östergötland. Han är svinhälsoveterinär inom Svenska Djurhälsovården, en organisation bestående av veterinärer, som arbetar för god djurhållning i Sverige.
Proverna kommer främst från svingårdar i sydvästra Östergötland och östgötaslätten, berättar han. Inga prover kommer från Vikbolandet eller hårt drabbade Valdemersvik.
? Tyngdpunkten ligger där det mesta av spannmål och halm produceras, förklarar Gunnar Johansson.
Dammar halmen ovanligt mycket kan det vara tecken på hög halt av mögelsporer. Fuktig halm ska inte användas.
Att halmen är grå behöver inte betyda att den är dålig men SVA uppmanar att man ska vara extra uppmärksam i år och kanske göra en analys. Samma sak gäller vid misstanke om att spannmål angripits av mögel. En analys hos SVA kostar ungefär en tusenlapp.
Läs mer i måndagens NT.
Så jobbar vi med nyheter