Camilla Andersson är nöjd med nya läget och det kommer även byggas en uteservering precis utanför.
Den nya lokalen som tidigare inhyst ett gym genomgår nu en total renovering från golv till tak för att passa den nya hyresgästen. Lokalen ägs av Gladsheim som även äger flera andra fastigheter i Skärblacka.
– Det var fastighetsägaren som hörde av sig och ville att vi skulle flytta till torget, säger Camilla Andersson, ägare till Skärblacka Café & Hembageri sedan tio år tillbaka.
Förfrågan passade alldeles utmärkt då verksamheten sedan länge växt ur sin nuvarande lokal och under några års tid letat efter nytt.
– Vår nuvarande lokal är på ca 140 kvadrat och den nya på ca 300 kvadrat, så vi kommer bland annat få mer förvaringsutrymme och en större produktionsyta, vilket vi behöver, säger Camilla nöjt.
Fokuset i den nya lokalen ligger på nysatsningar. Gamla kunder kommer känna igen sig, men med större yta så finns fler möjligheter att hitta på annat utöver det som erbjudits tidigare.
Hyran på den nya lokalen är tre gånger dyrare än nuvarande lokal, så satsningar är både en vilja för att det är kul och ett måste.
– Vi måste utvecklas, säger Camilla.
Nya lokalen har stora fönster med härligt ljusinsläpp.
Hur är det att nysatsa på en liten ort, känns det osäkert?
– I dagsläget så tackar vi nej till många kunder på grund av att vi inte har plats att arbeta på, så därför känns det inte osäkert, menar Camilla.
– Vi har tiden och kompetensen, men utrymmet gör att vi just nu behöver begränsa oss och det slipper vi med den nya lokalen.
Camilla Andersson, ägare till Skärblacka Café och Hembageri, ser fram emot att flytta till ny större lokal.
På torget i Skärblacka finns sedan tidigare flera företag såsom frisör, restaurang, apotek och blomsteraffär men även ett bibliotek och ett gym.
Vad kan Skärblacka Café och Hembageri bidra med på torget?
– Ännu mer liv och rörelse! Vi vill gärna samarbeta med de andra aktörerna på torget och med föreningar i Skärblacka. Kanske kan gemensamma aktiviteter anordnas som lockar ännu mer människor till torget, säger Camilla.
– Torgfest, quiz-kväll, trubadur-kväll, föreläsningar tillsammans med biblioteket, allt är möjligt tänker jag.
Att bygga om från gym till café och bageri tar sin tid.
Ny färg på väggar och nya golv.
Exakt datum för nyöppning är inte satt än, men mitten på augusti är planen. Dessförinnan ska lokalen renoveras klart, inredas och en flytt ska ske.
Vad ser du mest fram emot, förutom nyöppningen förstås?
– Att ha större ytor att jobba på! Att inte behöva begränsa oss och kunna förverkliga idéer som dyker upp på ett sätt som inte var möjligt i den mindre lokalen. Det blir kul!, avslutar Camilla.