Finns Östergötlands minsta handelsbod i Söderköping?

Med sina elva kvadratmeter kan den lilla handelsboden i Snöveltorp vara den minsta av sitt slag i länet. Paret driver den som bisyssla hemma i trädgården och säljer också sitt egna öl från mikrobryggeriet i källaren.
– Vi törs inte svara på om vi verkligen är minst, men vi har aldrig fått någon som säger emot oss, säger Clas Aspdahl som driver Eriet Handelsbod tillsammans med sambon Birgitta Morin.

RökEriet, BryggEriet, SkaffErit, BagEriet och så vidare – självklart skulle boden heta "Eriet". "Vi tyckte det var ett lite fyndigt namn", säger Birgitta Morin.

RökEriet, BryggEriet, SkaffErit, BagEriet och så vidare – självklart skulle boden heta "Eriet". "Vi tyckte det var ett lite fyndigt namn", säger Birgitta Morin.

Foto: Sandra Fagerkrantz

Söderköping2025-04-23 21:00

Den är inte stor, men från golv till tak har hyllorna i Eriets Handelsbod fyllts med mängder av inredning och prylar som anpassas efter säsong. Namnet är en sammanfattande förkortning av Clas Aspdahls två stora intressen: bryggeri och rökeri.

– Vi tyckte det var ett lite fyndigt namn, säger Birgitta Morin som bemannar handelsboden på söndagar varje vecka.

Birgitta Morin och Clas Aspdahl driver handelsboden hemma på tomten som en bisyssla. De har endast öppet på söndagar förutom kring långhelger och till Östgötadagarna då de har öppet mer.
Birgitta Morin och Clas Aspdahl driver handelsboden hemma på tomten som en bisyssla. De har endast öppet på söndagar förutom kring långhelger och till Östgötadagarna då de har öppet mer.

Handelsboden ligger i nära anslutning till deras hem i Snöveltorp, där de bott sedan tio år. Här säljs också Clas egenbyggda öl, så här långt som folköl. När nya regler för gårdsförsäljning av alkohol väntas träda ikraft från och med första juni är planen att även sälja öl med högre alkoholhalt här.

– Riktlinjerna för hur det här ska gå till är inte riktigt klara än, men vi hoppas att det snart ska klarna så vi vet vad som krävs av oss när det är dags, säger Clas Aspdahl.

I boden fylls hyllorna till bredden och höjden. Även taket nyttjas. Det är trångt, men det går.
I boden fylls hyllorna till bredden och höjden. Även taket nyttjas. Det är trångt, men det går.

På senare år har mikrobryggerier blivit allt vanligare, men förra året drabbades branschen av ett stort antal konkurser. För Clas stod valet i att bromsa eller gasa. Han gjorde det sistnämnda och investerade i ny utrustning som inrättats i husets källare. Det har kostat på med ny utrustning, men att brygga öl behöver inte vara så dyrt.

– Det behöver inte vara dyrt alls. Du kan börja med en kittel eller en hink. Så började jag 2017, säger Clas.

Det är ett monster. Det är den hemliga ingrediensen för mitt suröl, säger Clas när han visar runt i mikrobryggeriet som ligger i källaren.
Det är ett monster. Det är den hemliga ingrediensen för mitt suröl, säger Clas när han visar runt i mikrobryggeriet som ligger i källaren.

– Men det här skulle nog vissa kunna betala dyrt för. Det är ett monster. Det är den hemliga ingrediensen för mitt suröl, säger Clas och visar upp en stor glasburk.

Birgitta skrattar till.

Pratar ni mycket öl härhemma?

– Han pratar väldigt mycket öl med mig. Men blir det för mycket så zoomar jag ut, säger Birgitta.

Lagom till påsk är det mycket fjädrar, ägg och kycklingar i den lilla boden.
Lagom till påsk är det mycket fjädrar, ägg och kycklingar i den lilla boden.
Birgitta Morin byter ofta ut sortimentet i handelsboden.
Birgitta Morin byter ofta ut sortimentet i handelsboden.

Birgitta delar inte riktigt Clas entusiasm för ölhantverket, utan ägnar sig hellre åt att sälja i boden och synliggöra verksamheterna på sociala medier. I en bod på elva kvadratmeter har hon ingen större yta att hållas på, men kanske är det just det där lilla som väcker nyfikenhet och får besökare att göra en avstickare.

– Vi marknadsför det som Östergötlands minsta handelsbod, fast med ett frågetecken efter. Det väcker nog lite nyfikenhet, säger Birgitta Morin.

– Vi törs inte svara på om vi verkligen är minst, men vi har aldrig fått någon som säger emot oss, säger Clas Aspdahl

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!