Krogkedja sneglar på Söderköping

Intresset för Söderköping har dock inget samband med att det nu planeras för en restauranglokal i det gamla silorenseriet i Kanalhamnen.
- Vi har redan ett 15 tal olika intressenter. Av dessa är fyra-fem riktigt intresserade, och det finns också krögare i Söderköping som som hört av sig, meddelar Lars Wallberg som tillsammans med sin kompanjon arkitekten Mats Levander utvecklar kommersen i Kanalhamnen - och i de planerna ingår även att en ny restaurang öppnas nästa sommar.

Restaurang vid kanalen
I sommar ska bijouteriföretaget Glitter samt lokala hantverkare, konstnärer och en designer använda en del av de tilltänkta restauranglokalerna vid Kanalhamnen.
- Vi har tagit upp fyra lokaler, i den femte ska det bli restaurang. Det är tänkt att altanen som byggs ska tillhöra både restaurangen och av dem som hyr lokalerna, säger Mats Levander.
Till restaurangen ska ett inglasat burspråk byggas.
Nicklas Möller, etableringsansvarig vid Harrys huvudkontor i Göteborg, säger:
- Söderköping poppade upp efter att någon varit på besök och tyckte att det var mysigt där. Det har funnits intresse för etablering där, och Söderköpings står fortfarande kvar som tänkbar etableringsort.

Vill expandera
Ledning för krogkedjan letar på orter i hela landet efter franchisetagare som under vissa villkor åtar sig att driva restaurang i Harrys namn. Målet är att 2008 finnas på 50 orter.
Harrys, som startade i Falkenberg 1993, finns mellan Åre och Malmö - och i Oslo. Lokalerna, alltid på centrala lägen, är inredda i amerikansk och brittisk stil.

Krogkedja sneglar på Söderköping

Krogkedjan Harrys Pub, Café & Restaurang, som finns på 26 platser i landet, söker en entreprenör i Söderköping.