Hur ser ni på kemikalier och tillsatser i maten? Och hur kompetensutvecklas kommunens kökspersonal för att möta barnens behov av vällagad, närproducerad och näringsrik mat? Dessa två frågor har kommunens politiker blivit inbjudna att diskutera under en seminariedag den 25 augusti som anordnas av studieförbundet Vuxenskolans studiecirkel "Kräsen konsument".
– Vi vill veta hur kommunen ser på maten som våra barn får i sig i förskola och skola, och höra om de är villiga att byta ut den till giftfria alternativ, säger Agneta Fredriksson, studiecirkelledare som anordnar seminariet tillsammans med Bosse Ottosson.
Under kvällen kommer David Appelgren att föreläsa om matfusk och ekomyter, och mathantverkare från Bråvalla gårdsmejeri och Soltäppan visar upp sin giftfria mat, och berättar om hur den framställs.
– Vi vill få folk att tänka till, vad är det egentligen vi serverar våra barn, säger Bosse Ottosson som är övertygad om att många av de välfärdssjukdomar och diagnoser vi lider av går att härleda till kost och framförallt gifter i kosten.
– Vi kan välja att lägga pengarna på bra mat nu, eller på mediciner senare i livet, säger han.
Idén till studiecirkeln föddes då Bosse Ottosson, som är medlem i Lantbrukarnas riksförbund (LRF) samtalade med en styrelsemedlem I LRF vars fru vid tillfället var höggravid.
– Hon arbetade på en förskola i kommunen och oroade sig för att hennes ofödda barn skulle få i sig gifter via maten, säger Bosse Ottosson.
– Vid två tillfällen hörde hon av sig till kommunen för att få veta vilka gifter skolmaten innehåller, utan att få svar. Det är också en av orsakerna till att vi nu bjuder in politikerna, säger han.
Att giftfri och ekologisk mat skulle bli dyrare för kommunen är en myt, enligt Bosse Ottosson.
– Giftfri mat är framställd på så vis att den är mer näringsrik än mat som innehåller tillsatser och kemikalier. Av näringsrik mat blir man mer mätt än av näringsfattig mat som bara är bukfylla.
– Kontentan blir att man inte behöver äta lika mycket när maten är näringsrik, som när maten är näringsfattig. Dessutom får vi friskare medborgare, vilket också drar ner kostnaderna för samhället, säger han.