Lyckosam start för odlande Sonstorpstjej
Det har gått fyra månader sedan Louise Jardstål i Sonstorp, öppnade sina växthus för allmänheten. Affärerna gick över förväntan, nu satsar hon vidare med stödi ett nytt nätverk.
I påsen med kundens krukväxter, är Louise Jardstål noga med att skicka med papper och snöre i harmoniserande färger.
Foto: Fotograf saknas!
- Mitt mål för sommaren
var att få tillbaka utgifterna för jord och fröer, och det gick bättre än förväntat, säger Louise. Jag blev av med nästan allt.
Av 650 stycken ampelväxter
fick jag slänga ett 20-tal på slutet.
Louise Jardstål är nöjd med försäljningen och säger sig ha lärt sig mycket matnyttigt inför nästa säsong.
Stor efterfrågan
- Det var mycket större efterfrågan på till exempel tagetes, än vad jag hade trott. Där kan jag förlänga säsongen betydligt i fortsättningen.
Det som enligt Louise är populärast bland blommorna, är pelargoner och nejlikor. Tomatplantor är det också många som vill ha.
I juni kom skyltarna upp vid 51:an, och då blev det många fler som stannade till.
- Jag har fasta öppettider, säger Louise, men är jag hemma när butiken är stängd går det bra att knacka på ändå. För mig är god service viktig.
Inför höstsäsongen
Nu när hösten snart knackar på, fylls växthuset med bland annat perenner, kryddväxter men framför allt krukväxter.
- Jag kommer inte att ha snittblommor, säger Louise. Jag tror mer på krukväxter, och arrangemang på beställning. Krukväxter håller längre och är mer inne som present.
Louise har tillsammans med ett gäng kvinnliga småföretagare, bildat nätverket Tarantella. Tanken är att de ska ha frukostträffar en gång i månaden för att prata idéer och byta erfarenheter. En kurs i bokföring har diskuterats, och kommer sannolikt att genomföras.
- Jag sköter bokföringen
själv, men det är tidskrävande och inte helt lätt, berättar Louise.
Kurs för inbjudna
Tillsammans med Anna Maria Liljebjörn ska Louise även ha en kurs för inbjudna. Den ska lära deltagarna att designa egna krukor med hjälp av tunna servetter och speciallim.
- Finns det sedan intresse, kan jag tänka mig att ha fler kurser framöver, säger Louise.
Kryddsalvian härstammar från Medelhavsområdet. Den medicinska användningen avspeglar sig i släktnamnet, som kommer av det latinska ordet salvare vilket betyder bota. Förutom som medicinalväxt kan örten brukas som matkrydda (passar bra till kött), som desinficerande medel, malmedel och som skönhetsmedel, men framför allt dricks den som te. Kryddsalvian hämmar svettutsöndringen och minskar mjölkproduktionen vid amning. Den verkar dessutom blodsockersänkande. Utvärtes antiseptisk och svampdödande. Ett alltför stort intag av kryddsalvia kan framkalla förgiftningssymtom - beroende på att örten - i likhet med malört - innehåller det giftiga ämnet thujon.
Information är hämtad från boken "Örtmedicin och växtmagi"
Information är hämtad från boken "Örtmedicin och växtmagi"
Så jobbar vi med nyheter