Plankstek är den rätt som har gått bäst hittills på Kärleks restaurang.
Den första mars öppnade Kärleks restaurang i de lokaler där restaurangen Melkes tidigare låg i centrala Valdemarsvik. Ägaren Sherbl Korkes är nöjd med första tiden.
– Det har gått jättebra, vi har haft mycket gäster. Det är många som vill komma hit och testa. Det känns bra, vi trivs och kunderna är snälla, säger Sherbl Korkes.
Restaurangen har luncher och är öppen kvällar och helger. Menyn består av à la carte-rätter, pizza, kebab, pasta och sallader.
– Plankstek är det som gått bäst från à la carte-menyn hittills.
Den gamla restauranglokalen har fått ett nytt utseende med de nya ägarna.
Sherbl Korkes har tidigare jobbat inom handel och är ny inom restaurangbranschen, men känner sig trygg med utmaningen då han har sina två syskon vid sin sida. Båda med erfarenhet från att ha jobbat på restaurang i Norrköping och Finspång.
Varför valde du att öppna i Valdemarsvik?
– Det är mycket turister här och det är en bra lokal. Vi ligger mitt i centrum och har nära till vattnet. Det är fint i Valdemarsvik, jag tycker om staden.
Sherbl Korkes, nybliven restaurangägare i Valdemarsvik.
Sherbl Korkes bor idag i Norrköping men säger att han i framtiden inte är främmande för att flytta till Valdemarsvik.
Inför öppnandet renoverades lokalen. Väggarna och bardisken har fått ny färg, stolarna är utbytta och lamporna nya. Sherbl Korkes berättar att han har satsat på ett nytt kök.
– Namnet Kärleks restaurang kommer från att vi ska ge kärlek till gästerna. Jag tycker det är ett fint namn, säger han.
Restaurangen ligger centralt på Storgatan i Valdemarsvik.