Ingen förklaring till magsjuka matgäster

Det finns ingen förklaring till att matgäster blev sjuka efter besök på en restaurang i Valdemarsviksområdet tidigare i december.

Rent. Inget fel varken på personalens hygien eller något ­annat kunde hittas i den restaurang där matgäster ­insjuknande.

Rent. Inget fel varken på personalens hygien eller något ­annat kunde hittas i den restaurang där matgäster ­insjuknande.

Foto: Gunnar Westerberg/arkiv

Valdemarsvik2015-12-27 02:00

Det konstaterar kommunens livsmedelsinspektör efter utredning av misstänkt matförgiftning.

Det var den 6 december som ett sällskap på 28 personer bokat lokalen för att äta. På eftermiddagen dagen ­efter insjuknade 12 personer av 28 i kräkningar och diaréer vilket anmäldes till hälso- och miljöskyddskontoret. Av senare uppgifter framkom att ytterligare åtta personer hade blivit sjuka, ingen har dock behövt söka läkarvård.

Den 9 december genomförde miljöskyddskontoret en oanmäld extra offentlig kontroll som omfattade hantering av råvaror, lagring och transport, rengöring, temperatur och personlig hygien. Ingen i personalen hade heller ­varit sjuk eller haft någon anhörig som varit sjuk och kunnat orsaka smitta till livsmedel. ­Maten, två olika rätter, tillagades på söndagen och serverades direkt till varje person, ingen varmhållning skedde av maten.

Inga avvikelser kunde konstateras vid inspektionstillfället och inget klart samband kan därför hittas till smittans uppkomst. Därför kommer inga ytterligare åtgärder att ske i nuläget. (NT)

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om