Trendigt med närproducerad mat

Mitt under pågående turistsäsong har en ny broschyr landat i ställen på Turistbyrån. Lokala matproducenter vill nu locka turister att göra en matresa i kommunen. Den hungrige uppges kunna ta bilen, cykeln, skidorna eller helt enkelt vandra runt till de olika producenterna och där få ett smakprov på lokalt, ofta ekologiskt, producerad mat.-Närproducerat ligger i tiden. Ett trevligt alternativ för den konstintresserade, kommenterar Gunilla Sjögren på Valdemarsviks Turistbyrå, och syftar då på att man nu kan göra en matrunda som alternativ till konstrunda. Ulla-Britt Hallgren, som driver Mon Tomater i Långrådna, är en av de lokala matproducenterna som finns representerade i broschyren. -Det roligaste med den här broschyren är faktiskt att det var kommunen som tog initiativ till den, säger hon. Stor framtidstro
Själv kan hon skönja fler turister bland växthusets besökare. Till viss del var det kämpigt där i början när Ulla-Britt Hallgren började med närproducerad mat i början av 1990-talet. Men nu är det medvind.-Folk som kommer hit brukar undra om det verkligen går att livnära sig på det här. Speciellt när de ser min lilla gårdsbutik där jag även sysslar med förädling. Men visst funkar det, säger Ulla-Britt Hallgren, full av framtidstro. Den nya broschyren verkar ha fallit de alltmer miljömedvetna konsumenterna i smaken. Även Katarina Ögren på Krogersbo getgård kan notera att besökarantalet stigit sedan den började spridas.Östgötadagarna
-Jag har fått mer kunder. Jag har frågat en del och de säger att de sett broschyren. Jag är helnöjd, säger hon.Företagsrådgivare Nils Ohlsson på Valdemarsviks kommun berättar att broschyren skapats för att marknadsföra kommunen i samband med Östgötadagarna i september. -I och med att de representerade företagen ligger runt om i kommunen är det här överlag en bra marknadsföringsinsats för vår del.

Trendigt med närproducerad mat

Elva lokala företag med så skiftande produkter som ostkaka och chilisås har gått samman och skapat en broschyr med det gemensamma namnet "Matresan".