Logga in
Logga ut

Sanna Dahlström

Hälsocoachen

Hälsocoachen Sanna Dahlström bloggar om hälsa, kost och träning. Du får praktiska tips och råd och en del recept!

Reept på semmekladdkaka!

Hurra, idag är det semlans dag!

Denna semmelkladdkaka är ljuvlig. Och nyttig. Och lätt som en plätt. Det kan nog inte bli bättre!

Hoppas du testar den!

Du behöver:

  • 1 dl mandelmjölk (eller annan mjölk)
  • 4 ägg
  • 150 gram sockerfri vit choklad
  • 1 dl kokosolja
  • 4 dl mandelmjöl
  • 1 krm ekologiskt vaniljpulver 
  • 0,5 dl kokossocker eller annan sötning (smaka på smeten så att du får rätt sötma)
  • Malda kardemummakärnor (till garnering)

Gör så här:

  • Smält kokosmjölk, kokosolja, choklad på låg vämre. Dra sedan av kastrullen från värmen
  • Knäck äggen och separera gulan från vitan
  • Vispa äggvitorna till ett hårt skum
  • Rör ned gulorna, mandelmjöl, vanilj och sötning i chokladblandningen
  • Vänd sist i äggvitorna varsamt
  • Häll över smeten i en kokosoljad springform
  • Grädda kakan på 180 grader 15 minuter i ugnen
  • Låt kakan svalna helt innan servering
  • Servera gärna med vispad grädde och hackad mandel

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Ett meddelande till dig Britt-Marie

Norrköping Tack så mycket, vad glad jag blir!!!!! Jag hoppas att jag får chansen att träffa dig någon gång.




Kram från mig
/Hälsocoach Sanna Dahlström

Mål och BELÖNING

Norrköping Jag jobbar mycket med att formulera mål ihop med mina klienter, då det är ett ypperligt sätt att hålla motivationen uppe under en livsstilsförändring. När man har nått sitt mål är så klart en lämplig belöning på sin plats, så det är också något vi kommer överens om i samband med målarbetet. En av mina klienter har precis belönat sig med att plantera ett äppelträd. Detta måste nog vara den bästa belöningen som föreslagits enligt min mening! 😍Varje gång du tar ett äpple från ditt fina träd i framtiden Agneta, så påminns du om värdet av en balanserad livstil 🍎❤️

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Mustafa Mohamed på britsen

Norrköping Förra helgen var det dags för Stadsloppet här i Norrköping. Ett mycket trevligt lopp! Man kan välja att springa 5 eller 10km. Själv sprang jag 10km. I två varv runt Norrköpings stadskärna får man glada hejarrop av människor längs med gatorna. Då kan man ju inte annat än njuta av sin runda!

Vi hade även ett tält uppsatt med kliniken, där alla löpare kunde få masssage efter loppet. Även jag jobbade där då jag inte sprang. En av loppets stora stjärnor dagen till ära vad Mustafa Mohamed, eller "Musse" som han ju kallas i folkmun. Efter ett väl genomfört lopp ville så klart Musse ha lite uppmjukning han också, och jag måste medge att jag blev lite starstrucked. Vi snackade en del och jag blir så imponerad av den mentala drivkraften hos elitidrottare. 

Fullt fokus varje dag, helst varenda minut av varje träningspass. Ja, det är klart.. det är väl det som krävs för att bli en av Sveriges främsta medel/långdistanslöpare. Själv är jag nog alldeles för mycket för att bara springa runt o njuta haha, men jag hade inte heller tänkt att bli bäst så det är okej 😅

Fick känna på Musses skylt lite 😎 

På återseende!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

Hälsocoachen resebloggar

Tänkte att jag skulle berätta för er om min resa till Sopot/Gdansk som jag gjorde sista semesterveckan. Det var jättebra! Kan verkligen rekommendera att åka dit!

Varför jag diggade Sopot/Gdansk:

  • Fin strand i Sopot! Vi hade dessutom tur med vädret
  • Bra träningsmöjligheter (både strandlöpning & många utomhusgym)
  • God mat, de hade mycket som var både nyttigt och trendigt!
  • Mysigt att vistas i Gdansks "gamla stan"
  • Enkelt och smidigt att resa dit
  • Prisvärt!

Läs om några av mina tidigare resor här och här

/Hälsococah Sanna Dahlström

 

En Hälsocoach tillbaka från semestern

Norrköping Åh vilken underbar semester jag haft! Hoppas du med.

Nu första veckan avklarad. Känns riktigt skoj att vara tillbaka! Jag är supertaggad på hösten jobb, en massa skoj väntar!

Här kommer min topp 3-lista med att börja jobba igen:

  1. Våra nya lokaler på Trägdårdsgatan. Dom är rent av drömmiga att vistas i! 
  2. Att få träffa alla underbara klienter igen!
  3. Att hitta tillbaka till vardagsrutinerna igen. Jag är en rikigt sucker för rutiner. Älskar när allt rullar på som vanligt och funkar som det ska 😊

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Om Sanna: Hälsocoach och Certifierad Massör som brinner för att inspirera och motivera andra till att leva ett hälsosammare liv. Älskar att laga mat och att träna. Tränar helst varierande, gärna inför en specifik utmaning. Ställer gärna upp i ett terränglopp, en hinderbanetävling, triathlontävling eller varför inte en Svensk Klassiker. Jobbar extra som gruppträningsinstruktör. Är i grund och botten rid-tjej. Har tidigare tjänstgjort som Insatsgruppbefäl inom Marinen.


Till vardags håller vi till i en av Norrköpings friskvårdskliniker.